Hoje completa uma semana que eu não como carne.

E não comer carne significa exatamente isso: não comer carne. De nenhum animal, nenhum.

O desafio para mim é grande, apesar de nunca fazer muita questão de comer carne, mas quando se tem a opção de comê-la é sempre mais fácil.

Desta vez, eu e meu marido aceitamos este desafio, bem no meio de nossas férias e, por enquanto, seguimos firmes.

Não comer carne abre a possibilidade de experimentarmos outros alimentos que quase não percebíamos.

Vamos ver se conseguiremos completar não apenas os quarenta dias. A intenção, desta vez, é diminuir consideravelmente o consumo de carne para toda a vida.

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